Makan tengahari tak lengkap kalau tak ada sayur. Tajuk entri tu pun dah bagi gambaran jelas. Aku memang selalu masak sayur buncis ni, antara sayur yang favourite le. Cuma kali ni aku guna udang kertas sebagai perencah. Rasa udang kertas ni memang manis. Renyah la sikit nak menyiangnya.. buang semua kulit dan kepala, dekat setengah jam baru siap.. udah udangnya cinonet.
.
Sukatan bahan-bahan tak perlu letak secara detail rasanya. Tengok gambar-gambar kat bawah dah tau. (secara ringkas, bahan-bahannya.. bawang besar, bawang putih, udang kertas - digaramkunyitkan, bunga kobis, kacang buncis, cili merah & garam)
Aduhhh.. berselera makan tengahari ni, dah lama tak pekena asam pedas. Sayur buncis pun segar dan manis.
.
No comments:
Post a Comment